Esperienza agricola e agrituristica
La Cascina Baronina nasce dall’idea della nostra famiglia di intraprendere una nuova esperienza agricola e agrituristica, recuperando i terreni incolti e restaurando la villa storica. La tenuta si estende per 30 ettari prevalentemente coltivati da piante di nocciole e da pochi filari di vigna di Barbera DOC.
La Storia
La nascita del sesto d’impianto è cominciata segnando con precisione la distanza tra le piante di cinque metri una dall’altra, proseguendo manualmente con la messa a dimora delle nocciole e con la concimazione del terreno. Dal 2022 l’intera produzione delle nostre nocciole di Tonda Gentile Trilobata vanta la certificazione di “Nocciola Piemonte I.G.P.”, una varietà molto specifica di nocciole che viene coltivata esclusivamente in Piemonte, in particolare tra le colline delle Langhe, del Roero e del Monferrato. La Tonda Gentile Trilobata viene considerata la nocciola migliore al mondo, un frutto pregiato dal sapore delizioso, nato e cresciuto in una terra unica e generosa di prodotti d’eccellenza. La raccolta viene effettuata dalla metà di agosto fino inizio settembre, quando i frutti raggiungono la completa maturazione e si staccano spontaneamente dalle brattee cadendo al suolo garantendo una resa elevata alla sgusciatura e un'ottima qualità del prodotto. A completare lo splendido quadro naturale la presenza di un laghetto alimentato da acqua sorgiva del territorio che ospita diverse biodiversità oltre che da aironi, uccelli migratori, tartarughe e pesci di lago.Rispetto naturalistico e storico
La Cascina Baronina, come lo storico nome suggerisce, è una tradizionale dimora da sempre punto di riferimento territoriale delle prime colline del Monferrato. Il progetto di recupero ambientale ed architettonico durato quasi un decennio è stato realizzato nel totale rispetto naturalistico e storico della cascina, dai tetti a coppi antichi, al classico tufo monferrino, dalle cornici di mattoni a vista, all’utilizzo delle beole del territorio. Il processo di rivalutazione è stato fatto con cura e passione per recuperare e valorizzare i materiali e le bellezze del luogo.
Cascina Baronina
immersa nella natura
Cascina Baronina
vista dall'alto
Cascina Baronina
vista dall'alto
Cascina Baronina
noccioleti e vigneti
Cascina Baronina
portone di ingresso
Cascina Baronina
gli esterniScopri Cascina Baronina e Monferrato
Le attività e i servizi a tua disposizione a Cascina Baronina e nei dintorni
Le Nostre Camere
Progettate con grande cura e attenzione per il dettaglio, sono un vero e proprio rifugio di pace, dove potrete ritrovare serenità e godervi momenti di piacere autentico.
Camera Matrimoniale
1-2 persone
Lasciatevi avvolgere dall'atmosfera magica e rilassante di questa camera, arredata con pezzi d'epoca che evocano la tradizione artigianale locale
Camera Matrimoniale Deluxe
1-2 persone
Camera Matrimoniale Deluxe della Cascina Baronina, un vero paradiso di lusso e comfort. Questa camera rappresenta l'apice dell'eleganza
Camera Matrimoniale con Terrazza
1-2 persone
La Camera Matrimoniale con Terrazza presso la Cascina Baronina, dove il connubio tra natura e comfort vi regalerà un soggiorno indimenticabile
Camera Quadrupla
2-4 persone
La Camera Quadrupla è ideale per famiglie o gruppi di amici che desiderano condividere momenti di relax e divertimento nel cuore del Monferrato
